×

В древние времена, до введения холодильника, без холода нам приходилось искать способ сохранения мяса. Решение: «Gueddid». Мясо соленое, пряное и сушеное.... 10.8k Просмотры

где когда
домашний --
Вкус Цена
Острый, соленый Довольно дорого
Пряно-сухое мясо
Gueddid

Кулинарные препараты
Колбасные изделия

Очень особый способ приготовления печеночных шашлыков. Бульфаф, который можно перевести как «завернутый», является важным событием праздника «Ид Эль Кебир» в Марокко.... 9.7k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Обед, Закуска, Ужин
Вкус Цена
Острый, соленый Доступный
Печеные шампуры
Boulfaf

Колбасные изделия

Отходы в Марокко считаются основным продуктом питания. В марокканском «Кордасе» они маринованы в соленой и пряной смеси перед тем, как их высушить на солнце. Это помогает сохранить их долгое время, не... 8.2k Просмотры

где когда
домашний --
Вкус Цена
Острый, соленый Доступный
Сухофрукты
Cordas

Кулинарные препараты

Что лучше, чем «Мрузия», чтобы проиллюстрировать освоение сладкой и соленых в марокканской кухне.... 5.2k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
Сладкий и соленый, Острый Довольно дорого
Засахаренное мясо с миндалем и изюмом
Mrouzia

Колбасные изделия
Tajines

Рецепт селезенки - пряный и вкусный фаст-фуд.... 21.8k Просмотры

где когда
уличная забегаловка Закуска, Ужин
Вкус Цена
Острый, соленый Доступный
Фаршированная селезенка
Tihane

Колбасные изделия
другие

Марокканцы, такие как ягненок, настолько просто, что просто дымятся, это считается исключительным блюдом в местной культуре. Этот препарат является «Choua» !!... 12.6k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
соленый Дорогая
Ягненок, приготовленный на пару или запеченный
Choua

Колбасные изделия