Все рецепты Острый Очень острый

В древние времена, до введения холодильника, без холода нам приходилось искать способ сохранения мяса. Решение: «Gueddid». Мясо соленое, пряное и сушеное.... 23.2k Просмотры

... 7.2k Просмотры

... 16.7k Просмотры

Марокканский маринад или чармула на марокканском диалекте - это простая, но богатая смесь вкусов, приготовленных со специями (тмин, соль, паприка) и ароматическими травами (кориандр, петрушка), мелко ... 18.3k Просмотры

... 13.5k Просмотры

Блин с соусом из чечевицы в течение многих веков упоминается среди самых традиционных и известных блюд в Марокко.... 16.5k Просмотры

«Рас Аль Хануте» означает глава продуктового магазина. Это знаменитая марокканская смесь специй по всему миру.... 20.2k Просмотры

... 20.3k Просмотры

... 16.8k Просмотры

... 23.4k Просмотры

Танджя перед тем, как быть блюдом, это глиняный сосуд для медленной варки на углях. Оригинальный рецепт Марракеша изготовлен из телячьих хвостов, тмина, прогорклого масла и консервированного лимона.... 40.4k Просмотры

... 20k Просмотры

... 17.5k Просмотры