Все рецепты Трудность подготовки Очень сложно

«Аль-Феккас» - сухое и хрустящее печенье марокканцев. Это одна из классиков марокканского теста.... 12k Просмотры

Очень важная подготовка в культуре марокканской пищи. мясо кому-то доверяют, другие курят. Во всех отношениях это традиционный метод сохранения мяса.... 24.2k Просмотры

В древние времена, до введения холодильника, без холода нам приходилось искать способ сохранения мяса. Решение: «Gueddid». Мясо соленое, пряное и сушеное.... 18.9k Просмотры

Спрей тонкий и вкусный, с миндальной пастой, мед и аргановое масло. Это местная Нутелла!... 29.4k Просмотры

«Кааб Гзал» означает голеностопный лодыж. Название этого теста относится к его форме (во Франции это печенье называется рогом газели).... 12.5k Просмотры

С пшеничной мукой мы можем приготовить несколько марокканских блюд. Здесь «Mlaoui»: слоеные пирожки с круговым ламинированием. («Mlaoui» можно перевести как «свернутый»)... 14.2k Просмотры

«Бастила» (слово, полученное из испанской пастильи), безусловно, является наследием андалузской культуры. Сегодня эталонное блюдо для приемов и особых случаев.... 12.8k Просмотры

Маленькое чудо марокканской уличной кухни. Марокканские оладьи хрустящие снаружи и мягкие, как печенье.... 17.9k Просмотры

Даже сегодня большинство марокканских семей все еще готовят домашний хлеб. И они делают это каждый день!... 9.8k Просмотры

... 1.3k Просмотры

Тунисцы имеют свои листы из кирпича, азиатские рисовые листы, в Марокко у них есть «Лерка» (перевод: лист). Экстра тонкие листы с тесто из пшеничной муки, необходимые для приготовления марокканской вы... 10.9k Просмотры

Марокканцы, такие как ягненок, настолько просто, что просто дымятся, это считается исключительным блюдом в местной культуре. Этот препарат является «Choua» !!... 22.3k Просмотры

Один из самых сложных рецептов из марокканской пекарни. Редко самодельные в эти дни.... 10.2k Просмотры

| [AUTOTRANS] В общем, эта специальность готовится в домах, особенно во время фестиваля овец с субпродуктами, еще свежими, которые готовят, чтобы получить своеобразное пряное рагу с кусками кишок, лег... 20.6k Просмотры

Даже если его широко признают и признают в Марокко, мы должны признать, что корни этих тортов больше связаны с соседними странами: Тунисом и Алжиром.... 13.6k Просмотры

Блин с соусом из чечевицы в течение многих веков упоминается среди самых традиционных и известных блюд в Марокко.... 13.4k Просмотры

... 22.8k Просмотры

Выкопайте манную крупу своей ложкой, вы откроете для себя сюрприз!... 11.1k Просмотры

Молоко позволяет ферментировать при температуре окружающей среды (под действием молочнокислых бактерий, естественным образом встречающихся в молоке).... 13.9k Просмотры

Это менее благородная версия Amlou, чей оригинальный рецепт использует миндаль. Здесь almods заменяются арахисами.... 22.6k Просмотры

Это сладкий и соленый таджин, крышка которого закрыта разновидностью паштетной лютни. Отсюда и название «makfoul», что означает «закрыто».... 16.4k Просмотры

«Гуддид» - это сухое мясо на костях. Это может удивить своим острым вкусом и сильным запахом. Couscous - одно из тех блюд, которые можно было бы прекрасно адаптировать к нему.... 13.7k Просмотры

Этот маленький слоеный пирог является воплощением деликатесы марокканской выпечки. В этом маленьком пироге собрана сладость миндальной пасты, хрустящих палок из марокканской выпечки и сладости меда.... 13k Просмотры

Лучший представитель печенья в марокканской кухне. Он называется «Ghrayba».... 11.9k Просмотры

Одна из приправ, которую мы могли найти только в Марокко. При приготовлении Хлии (сушеное мясо и засахарение), Агрич - бонус!... 17.2k Просмотры

Рецепт кускуса существует в нескольких вариантах в Марокко. Кускус называется «Тфайя» - самая известная сладкая и соленая версия.... 14.4k Просмотры

Стартер, десерт и выпечка, «Mhancha» (перевод: змеиный) - это блюдо особых дней.... 18.7k Просмотры

«Chebakia» символическое выпечка марокканской кухни. Каждый рамадан, марокканцы потребляют его фараонов.... 15.7k Просмотры

Марокканские корова-рысаки (харгма или корин) традиционно готовятся к большим дням, вечерам или семейным воссоединениям. Они являются частью кулинарного наследия Марокко и считаются одним из престижны... 16.2k Просмотры

Не очень торт, «Sellou» - удивительная сладость Марокко.... 11.8k Просмотры