×

Горечь - это изысканный вкус в марокканской кухне. Это естественно присутствует в шарах, овощах, забытых в других странах Средиземноморья, где он растет.... 7.8k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
ожесточенный, Острый, соленый Доступный
Таджин с шарами
Tajine belkharchouf
Tajines

Учитывая огромную оливковую продукцию в Марокко, неудивительно сказать, что этот тагин является обязательным для марокнов в марокканской кухне.... 7.7k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
Острый, соленый Доступный
Тажин с оливками
Tajine bezzitoune
Tajines
Курица

Это называют омлетом с томатом или «Биде Матича», как это называют марокканцы. Немного острые помидоры, чеснок и оливковое масло медленно готовят перед добавлением яиц в конце приготовления.... 14.9k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Завтрак, Обед, Закуска, Ужин
Вкус Цена
Острый, соленый дешево
Омлет с томатом
Bide bmaticha

Куинья, эти плоды, текстуры которых твердые и почти несъедобные, когда они сырые, когда приготовлены в тагине, плод становится мягким и раскрывает тонкость его ароматов.... 7.8k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
Сладкий и соленый Доступный
Quine tagine
Tajine bchfarjal
Tajines

Картофель готовят в «чармуле». Мороканское блюдо на каждый день, обычно используется в качестве аккомпанемента или украшает другие основные блюда из мяса, рыбы, яиц, ..... 8.1k Просмотры

где когда
домашний Обед, Закуска, Ужин
Вкус Цена
Острый, соленый дешево
Картофель в соусе
Btata mchermla

Это сладкий и соленый таджин, крышка которого закрыта разновидностью паштетной лютни. Отсюда и название «makfoul», что означает «закрыто».... 16.4k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
Сладкий и соленый Довольно дорого
Таинское тушеное мясо
Almakfoul
Tajines