ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
يعتبر واحدا من أهم التحضيرات في ثقافة المأكولات المغربية. يحتفظ باللحم في الدهن أو الزيت، هي طريقة تقليدية لحفظ اللحم.... 24.4k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع | -- | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
اللحم المجفف المحفوظ
Khlii
لذيذ و فاتح للشهية، هذا الطبق الرئيسي من المطبخ التقليدي المغربي تبرز بشكل خاص لمذاقها الحلو مالح خفية أن المسرات براعم الذوق.... 13.4k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حلو ومالح, متبل | مرتفع | |
طاجين اللحم بالبرقوق
Lhemm belbarkouk
قديما، و قبل وجود الثلاجة، كنا بحاجة إلى إيجاد طريقة لحفظ اللحم. و كان الحل هو: "القديد". يضاف الملح و التوابل للحم ثم يتم تجفيفه.... 19.1k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | -- | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مرتفع | |
اللحم المجفف المتبل
Gueddid
مذاق الجزر الحلو، و حموضة الليمون المخلل، و نكهة اللحم والتوابل. هذه المكونات هي التي تحدد مذاق هذا الطاجن، فهو لذيذ جدا رغم سهولة تحضيره.... 9.8k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجين بالجزر
Tajine bkhizou
يقدِّر المطبخ المغربي المذاق المر. و هو الشيء الموجود بشكل طبيعي في الخرشوف، واحدة من الخضروات المهمولة في البلدان المتوسطية الأخرى حيث تنمو.... 7.9k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
مر, متبل, مالح | مناسب | |
طاجن بالخرشوف
Tajine belkharchouf
يتم تحضير طاجن الكوسة بلحم البقر أو الغنم.... 10.2k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجين الكوسة
Tajine belgriaa lkhadra
ليس هناك أفضل من "المروزية" كمثال لإتقان فن المزج بين الحلو والمالح في المطبخ المغربي.... 9.1k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حلو ومالح, متبل | مرتفع | |
اللحم المسكر مع اللوز و الزبيب
Mrouzia
في المغرب نقوم بإعداد "الزعلوك" بالباذنجان. و هو عبارة عن مقبلة نباتية محبوبة و لذيذة.... 19.3k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
باذنجان مهروس
Zaalouk
الخرشوف والبازلاء على رأس الإنتاج الزراعي في المغرب خلال موسم الربيع. هو فعلا طاجين رائع، يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين.... 10k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجين البازلاء والخرشوف
Tajine jalbana olkouk
نظرا للإنتاج الضخم للزيتون في المغرب، فإنه ليس من المستغرب أن نقول أن هذا الطاجن من أساسيات المطبخ المغربي.... 7.8k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجين بالزيتون
Tajine bezzitoune
بشكل عام، يتم إعداد هذا التخصص في المنازل وخاصة خلال فترة المهرجان الأغنام مع مخلفاتها حتى أن مطبخ واحد للحصول على نوع من الحساء حار مع قطعة من أمعاء والرئة والكبد والقلب .... 20.9k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
أحشاء على الطريقة المغربية
Tkelia
ماء مالح المغربي أو الشرمولة باللهجة المغربية، هو خليط بسيط إلى حد ما ولكنها غنية في النكهات تعد بالتوابل (كمون، ملح، فلفل أحمر) والأعشاب (الكزبرة والبقدونس) المفروم، إضافة إلى مزيج بعض زيت الزيتون و... 15.1k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
-- | -- | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
التتبيلة المغربية
Charmoula
الخبيزة عبارة عن نبات ينمو في البرية بالمغرب. منسي في بلدان البحر الأبيض المتوسط الأخرى، في المغرب نستخدمها لإعداد مقبلة نباتية لذيذة.... 11.2k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حامض, مالح | جد مناسب | |
مقبلة بأوراق الخبيزة
Khobbiza
هو سلطة مغربية بامتياز، خفيفة جدا ولذيذة، الحاضر عمليا كل يوم وعلى جميع الجداول التي هي لمرافقة طاجين أو شواء.... 19.7k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حامض, مالح | جد مناسب | |
سلطة مغربية
Chlada
الفطائر بصلصة العدس تعتبر منذ عدة قرون من بين أشهر و ألذ الأطباق التقليدية في المغرب.... 13.5k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
الفطائر مع مرق الدجاج و العدس
Rfissa
عجة بالطماطم أو "بيض بمطيشة" كما يسميه المغاربة. طماطم متبلة قليلا، ثوم، و زيت الزيتون، تترك لتنضج ببطء قبل إضافة البيض عليها في نهاية الطهي.... 15.1k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
عجة بالطماطم
Bide bmaticha
كمقبلة أو مرافق لأطباق أخرى، الفول على الطريقة المغربية هو طبق سهل و لذيذ للتحضير في المنزل خلال موسم الفول.... 17.7k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
الفول على الطريقة المغربية
Foule mchermel
السفرجل عبارة عن فاكهة ذات نسيج صلب وهي غير قابلة للأكل تقريبا عندما تكون غير مطهية. حينما تُطبخ في الطاجين، تصبح هذه الفاكهة لينة و تَبرُز عطورها الخفية.... 7.9k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حلو ومالح | مناسب | |
طاجين السفرجل
Tajine bchfarjal
| هذه هي الوصفة الوحيدة المعروفة من القدس الخرشوف في المطبخ المغربي. عادة يكون مع اللحم الضأن نستعد. المسكرة الليمون والزنجبيل والثوم لا غنى عنها في هذه الوصفة.... 10.4k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجين الخرشوف القدسي
Tajine btata 9osbya
حفر السميد بالملعقة الخاصة بك، فسوف نكتشف مفاجأة!... 11.2k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حلو ومالح | مناسب | |
كسكسي محشوة
Seffa madfouna
الطنجية هي عبارة عن جرة من الفخار للطبخ البطيء على الفحم قبل أن تكون طبق. وتتكون الوصفة الأصلية المراكشية من قِطع سيقان العجل، الكمون، السمن، والليمون المخلل.... 34.9k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مرتفع جدا | |
الطنجية المراكشية
Tanjia marrakchia
البطاطا "تشارمولا". طبق يومي في المغرب، عموما يستخدم كمرافق أو كمقبلة لأطباق أخرى معدة باللحوم، بالسمك...... 8.2k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
دخول البطاطا
Btata mchermla
العدس وصفة المغربية يست رخيصة فحسب، بل أيضا من السهل القيام بها. تقديره للغاية لمذاقه، أنها تحظى بشعبية كبيرة، ويستخدم في كل مكان.... 10.8k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
العدس
Laadess
وصفة الأرز مع الطماطم والدجاج تعد من بين الأطباق المغربية الأكثر شعبية من لسهولة إعدادها وطعمها اللذيذ التي يحبها الجميع، حتى الأطفال..... 9k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
الأرز بالطماطم و قطع الدجاج
Roz bmaticha o tkatea
وصفة من وصفات فصل الربيع بامتياز. الفاصوليا الخضراء هي واحدة من الخضروات المتوفرة بكميات كبيرة و ذات نوعية جيدة خلال فصل الربيع في المغرب.... 14.7k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
سلطة الفاصوليا الخضراء مع الطماطم
Aloubya mcharamla
ملكة الحساء المغربي. حْريرة أو حَريرة في اللهجة المغربية تعني بمعناها الأوسع "الحساء". و لتمييزه، نطلق عليه أحياناً إسم "حريرة حامضة"، مما يعني حساء حامض.... 17.3k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حامض, متبل, مالح | جد مناسب | |
شوربة مغربية
Hrira Hamda
عبارة عن طاجين ذي مذاق حلو و لذيذ، يتم إغلاق غطائه بنوع من العجينة الطينية. و من هنا جاء اسم "مقفول" والتي تعني "مغلق".... 16.6k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
حلو ومالح | مرتفع | |
طاجين مقفول
Almakfoul
"جلبانة بيلبيض" هي عجة بالبازلاء. وصفه خفيفة من فصل الربيع، تقدم كطبق الرئيسي أو كمقبلة.... 13.9k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
البازلاء مع البيض
Jalbana belbid
القديد هو اللحم المجفف على العظام. قد يدهش التي هي طعم حار ورائحة قوية. الكسكس هي واحدة من تلك الأطباق التي تستوعب أنفسهم تماما مع.... 13.8k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مرتفع | |
كسكسي مع اللحوم المجففة
Kesksou belgueddid
"الخردولة" هي ببساطة طاجين يحضر بالخضروات حصرا. و نستخدم جميع أنواع الخضروات المتوفرة حسب كل فصل وفي بعض الأحيان نقوم بإضافة حبات الأرز.... 12.6k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
طاجين بالخضار
Khardoula
هل نحتاج حقا لتقديم هذا الطاجين المغربي الأصيل؟ انه واحد من أهم أطباق المطبخ المغربي التقليدي. بسيط واقتصادي وسريع التحضير، نحب كثيرا تذوقه مع خبز ساخن معد بالمنزل!... 14.9k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | وجبة الغداء, وجبة ما بعد الظهيرة, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
طاجين لحم مفروم بصلصة الطماطم والبيض
Tajine alkafta bmaticha olbid
... 8k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجن بامية
Tajine bel mloukhiya
لا يزال مدخل قاعدة الطماطم والفلفل. هذه المرة، الخضار ليست خام مطبوخة في صلصة التوابل، حيث النكهات زيت الثوم والفلفل الحلو والزيتون.... 11.5k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
سلطة الطماطم والفلفل مطبوخ
Chakchouka
وصفة الشمر الوحيدة المعروفة في المطبخ المغربي. و ما الشيء الأفضل من الطاجين لتشريف هذا النوع من الخضار.... 7.4k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجين الشمر
Tajine dial lbesbas
هو أحد البهارات التي لا يمكن أن تجدها إلا في المغرب. فعند إعداد "الخليع" (لحم مجفف و محفوظ)، فإنك ستحصل كذلك على "أكريش"!... 17.3k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع | -- | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
بهار من اللحم المحفوظ
Agrich
... 10.6k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
سلطة القرع الاخضر الطويل
Slaouia mchermla
تخصص المنطقة الشمالية من المغرب، "بسارة" (حساء الفول المجفف) لها مكانة مهة في جميع مناطق المغرب.... 15.6k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
مالح | جد مناسب | |
شوربة الفول
Bissara
بما أن المغاربة يستهلكون الخبز بكثرة، فإن لديهم وصفة لتجنب رمي ما تبقى من الخبز القديم (تحضير منزلي).... 11.7k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | إفطار, وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
خبز قديم مع الصلصة
Terda
كوارع البقر (هُرڭما أو كرعين باللهجة المغربية) طبق تقليدي مغربي يعد للمناسبات و في تجمعات العائلات. فهي جزء من تراث فن الطبخ في المغرب، وتعتبر واحدة من الأطباق المرموقة اللتي يفخر المغاربة بها بشكل خا... 16.4k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مرتفع جدا | |
كوارع البقر
Koriine
"قدرة بالحمص" (و تعني قِدر الحمص) و هي من أطباق مدينة فاس عبارة عن وصفة للفت و الحمص.... 8.4k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |
طاجين اللفت والحمص
Kadra belhamousse
طبق فصل الربيع، موسم القرنبيط في المغرب. وكالعادة، فإن المطبخ المغربي يستخدم الطماطم وزيت الزيتون لتعزيز نكهة القرنبيط.... 16.6k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
قرنبيط بالطماطم
Chiflor mchermel
'لوبيا' وصفة مغربية لذيذة مصنوعة من الفاصوليا البيضاء وعدد قليل جدا من المكونات. بسيطة و سهلة للإعداد والمحاولة.... 9.4k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة الغداء, وجبة ما بعد الظهيرة, مقبلات, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | جد مناسب | |
الفاصوليا البيضاء
Loubya
طاجين رائع مع الاسكواش (السلاوية) واللحم، يمكن إعداده للغداء أو العشاء.... 9.3k عدد المشاهدات
أين | متى | |
---|---|---|
إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
مذاق | السعر | |
متبل, مالح | مناسب | |