×

يقدِّر المطبخ المغربي المذاق المر. و هو الشيء الموجود بشكل طبيعي في الخرشوف، واحدة من الخضروات المهمولة في البلدان المتوسطية الأخرى حيث تنمو.... 7.1k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
مر, متبل, مالح مناسب
طاجن بالخرشوف
Tajine belkharchouf

طواجين

وعاء من حساء الشعير حرارة الجسم أثناء الشتاء المغربية جديدة صباح الخير.... 30.3k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي إفطار, العشاء
مذاق السعر
مالح رخيص
شوربة سميد الشعير
Harira dial dchicha

حساءات

هذا التذكير مسطحة لجميع المغاربة ذكريات من وجبات الإفطار في أعياد المسلمين. (المعونة ش عيد الفطر، عيد الأضحى ش المعونة). وصفه ربما عبرت على مر القرون.... 19.1k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي إفطار, مقبلات, العشاء
مذاق السعر
حلو, مالح جد مناسب
القمح في الحليب
Herbel

أخر

"ايلان" في المغرب، بذور الدخن (الدخن) باللغة الفرنسية هو عشب الغنية بالكالسيوم الاستهلاك التي يوصي للأشخاص الذين عانوا من كسور.... 28.6k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي إفطار, مقبلات, العشاء
مذاق السعر
مالح رخيص
حساء الدخن
Harira dial illane

حساءات

يقوم المغاربة بإعداد وصفة مدهشة بالحلزون في حساء متبل جيدا، مثالية لفصل الشتاء البارد.... 12k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع مقبلات, وجبة خفيفة
مذاق السعر
متبل, مالح جد مناسب
الحلزون
Barbouche

عبارة عن نوع من الأغذية نشتريه من عند الباعة المتجولين و خاصة خلال المواسم الباردة. مع الطهي البطيء جدا في الماء فقط، يصبح الحمص لينا جدا. و غالبا ما يقدم في مخروط من الورق مع الملح والكمون.... 11.7k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع وجبة خفيفة
مذاق السعر
مالح رخيص
الحمص المصلوق
Tayeb o hari

أخر
خضروات