ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
جميع الوصفات فئة لحوم من المغرب
يعتبر واحدا من أهم التحضيرات في ثقافة المأكولات المغربية. يحتفظ باللحم في الدهن أو الزيت، هي طريقة تقليدية لحفظ اللحم.... 24.2k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع | -- | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مناسب | |
اللحم المجفف المحفوظ
Khlii
التحضيرات
لذيذ و فاتح للشهية، هذا الطبق الرئيسي من المطبخ التقليدي المغربي تبرز بشكل خاص لمذاقها الحلو مالح خفية أن المسرات براعم الذوق.... 13.2k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| حلو ومالح, متبل | مرتفع | |
طاجين اللحم بالبرقوق
Lhemm belbarkouk
طواجين
قديما، و قبل وجود الثلاجة، كنا بحاجة إلى إيجاد طريقة لحفظ اللحم. و كان الحل هو: "القديد". يضاف الملح و التوابل للحم ثم يتم تجفيفه.... 18.9k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | -- | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مرتفع | |
اللحم المجفف المتبل
Gueddid
التحضيرات
طاجن البربر في التحضير له، لا "طاجن المغربي" العادي لا يستخدم زيت شجر أركان والماعز اللحوم.... 14.9k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع, إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مرتفع | |
طاجن البربر
Tajine chelhaoui
طواجين
مذاق الجزر الحلو، و حموضة الليمون المخلل، و نكهة اللحم والتوابل. هذه المكونات هي التي تحدد مذاق هذا الطاجن، فهو لذيذ جدا رغم سهولة تحضيره.... 9.7k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مناسب | |
طاجين بالجزر
Tajine bkhizou
طواجين
دجاج
هي طريقة خاصة جدا لتحضير سفافيد الكبد. كلمة "بولفاف" تعني قطع الكبد الملفوفة بالشحم، و هو طبق أساسي في يوم عيد الأضحى بالمغرب.... 18.7k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع, إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مناسب | |