×

يعتبر واحدا من أهم التحضيرات في ثقافة المأكولات المغربية. يحتفظ باللحم في الدهن أو الزيت، هي طريقة تقليدية لحفظ اللحم.... 15.4k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع --
مذاق السعر
متبل, مالح مناسب
اللحم المجفف المحفوظ
Khlii

التحضيرات

لذيذ و فاتح للشهية، هذا الطبق الرئيسي من المطبخ التقليدي المغربي تبرز بشكل خاص لمذاقها الحلو مالح خفية أن المسرات براعم الذوق.... 7.5k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
حلو ومالح, متبل مرتفع
طاجين اللحم بالبرقوق
Lhemm belbarkouk

طواجين

سواء ممزوجين أو منفصلين، ذائبين أو في درجة حرارة معتدلة، فالجمع بين الزبدة و العسل يُنتج خليطا حلوا يستعمل في العديد من أطباق المطبخ الغربي.... 4.5k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي --
مذاق السعر
حلو جد مناسب
الزبدة والعسل
Zebda o la3ssal

التحضيرات

مادة غذائية رفيعة و لذيذة لدهن شرائح الخبز. تتكون من عجينة اللوز، العسل وأركان. إنها النوتيلا المحلية!... 18.1k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة
مذاق السعر
حلو مناسب
عجينة اللوز مع زيت الأركان و العسل
Amlou

التحضيرات

البسطيلة (كلمة مشتقة من الإسبانية Pastilla) و هي بكل تأكيد إرث من الثقافة الأندلسية. اليوم تعتبر طبقا مرجعيا في استقبال الضيوف و الحفلات الخاصة.... 6.5k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
حلو ومالح, متبل مرتفع جدا
بسطيلة
Basstila

أخر
دجاج

السمن زبدة الطبخ الأكثر شعبية في المغرب، في شمال أفريقيا و الشرق الأوسط.... 16.9k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع --
مذاق السعر
مالح جد مناسب
سمن
Smen beldi

التحضيرات