×

قديما، و قبل وجود الثلاجة، كنا بحاجة إلى إيجاد طريقة لحفظ اللحم. و كان الحل هو: "القديد". يضاف الملح و التوابل للحم ثم يتم تجفيفه.... 19k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي --
مذاق السعر
متبل, مالح مرتفع
اللحم المجفف المتبل
Gueddid

التحضيرات

... 1.3k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, Conserverie, إعداد منزلي --
مذاق السعر
متبل, مالح جد مناسب
Lahrissa
Lahrissa

الصلصات والتخليلات

... 13.9k عدد المشاهدات

أين متى
-- وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
متبل, مالح مناسب
حساء حار بالخضر و الروبيان
Kaeng Liang Kung Sod แกงเลียงกุ้งสด

خضروات
حساءات

ماء مالح المغربي أو الشرمولة باللهجة المغربية، هو خليط بسيط إلى حد ما ولكنها غنية في النكهات تعد بالتوابل (كمون، ملح، فلفل أحمر) والأعشاب (الكزبرة والبقدونس) المفروم، إضافة إلى مزيج بعض زيت الزيتون و... 15.1k عدد المشاهدات

أين متى
-- --
مذاق السعر
متبل, مالح جد مناسب
التتبيلة المغربية
Charmoula

التحضيرات
الصلصات والتخليلات

... 10.8k عدد المشاهدات

أين متى
-- وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
متبل, مالح مناسب
الكاري الأحمر الحار
Kaeng Ped แกงเผ็ด

كاري

الفطائر بصلصة العدس تعتبر منذ عدة قرون من بين أشهر و ألذ الأطباق التقليدية في المغرب.... 13.5k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
متبل, مالح مناسب
الفطائر مع مرق الدجاج و العدس
Rfissa