×

الفقاس هي حلوى مغربية جافة و هشة. أنها واحدة من كلاسيكيات المعجنات المغربية.... 10.8k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو مناسب
كعكة جافة
Alfekkas

لذيذ و فاتح للشهية، هذا الطبق الرئيسي من المطبخ التقليدي المغربي تبرز بشكل خاص لمذاقها الحلو مالح خفية أن المسرات براعم الذوق.... 12k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
حلو ومالح, متبل مرتفع
طاجين اللحم بالبرقوق
Lhemm belbarkouk

طواجين

"كعب الغزال" و تعني حافر الغزال. إسم هذه المعجنة يشير إلى شكلها (في فرنسا تسمى هذه المعجنة بقرن الغزال).... 11.3k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو مرتفع
كعب الغزال
Kaab ghzal

البسطيلة (كلمة مشتقة من الإسبانية Pastilla) و هي بكل تأكيد إرث من الثقافة الأندلسية. اليوم تعتبر طبقا مرجعيا في استقبال الضيوف و الحفلات الخاصة.... 11.5k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
حلو ومالح, متبل مرتفع جدا
بسطيلة
Basstila

أخر
دجاج

هذا الطاجن المغربي "محمر" هو طبق كلاسيكي غني بالعديد من النكهات. غالبا ما يقدم في المناسبات الخاصة وخلال شهر رمضان المبارك.... 9.8k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي --
مذاق السعر
حامض, متبل, مالح مرتفع
طاجن دجاج
Djaj mhemmer

طواجين
دجاج

المغاربة يحبون لحم الغنم كثيرا لدرجة أن مجرد طهيه بالبخار يجعل منه طبقا استثنائيا في الثقافة المحلية. و يسمى هذا الطبق "الشوا" !!... 20.5k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
مالح مرتفع جدا
لحم الغنم مبخر أو محمص (الشواء)
Choua