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モロッコの食文化における非常に重要な準備。肉はいくつかのために閉じ込められ、他の人は喫煙される。あらゆる点で、肉を保存するための伝統的な方法です。... 24.5k 再生回数
どこで | いつ | |
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屋台の食べ物 | -- | |
味 | 価格 | |
スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
乾燥した保存食肉
Khlii
料理の準備
おいしい食欲をそそる、モロッコの伝統的な料理のこの旗艦料理は特に、味の芽を喜ばせる微妙な塩味のある甘い味が際立っています。... 13.4k 再生回数
どこで | いつ | |
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自家製 | ランチ, ディナー | |
味 | 価格 | |
甘くて塩辛い, スパイシー | かなり高い | |
ビーフタジン、プルーン付き
Lhemm belbarkouk
Tajines
寒さのない冷蔵庫の導入前の古代では、肉を保存する方法を見つけなければなりませんでした。解決策: "Gueddid"肉は塩漬けされ、味付けされ、乾燥される。... 19.1k 再生回数
どこで | いつ | |
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自家製 | -- | |
味 | 価格 | |
スパイシー, 塩辛い | かなり高い | |
スパイシードライ肉
Gueddid
料理の準備
フォンダントニンジンの砂糖、レモン酸味と肉と香辛料の風味。これらの成分はこのタジンの特徴を定義しますが、作るのは簡単ですが、非常においしいです。... 9.9k 再生回数
どこで | いつ | |
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自家製 | ランチ, ディナー | |
味 | 価格 | |
スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
ニンジンタジン
Tajine bkhizou
Tajines
チキン
苦味はモロッコ料理の味わいである。それは、自然にそれが成長する他の地中海諸国で忘れられた野菜である、風刺茶にあります。... 8k 再生回数
どこで | いつ | |
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自家製 | ランチ, ディナー | |
味 | 価格 | |
苦い, スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
カジュアルとのTajine
Tajine belkharchouf
Tajines
ズッキーニのタジンは、子羊や牛肉を使用しています。... 10.2k 再生回数
どこで | いつ | |
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自家製 | ランチ, ディナー | |
味 | 価格 | |
スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
ズッキーニとタジン
Tajine belgriaa lkhadra
Tajines