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寒さのない冷蔵庫の導入前の古代では、肉を保存する方法を見つけなければなりませんでした。解決策： "Gueddid"肉は塩漬けされ、味付けされ、乾燥される。... 17.4k 再生回数

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自家製 --
味 価格
スパイシー, 塩辛い かなり高い
スパイシードライ肉
Gueddid
料理の準備

ズッキーニのタジンは、子羊や牛肉を使用しています。... 9.2k 再生回数

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自家製 ランチ, ディナー
味 価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
ズッキーニとタジン
Tajine belgriaa lkhadra
Tajines

モロッコ料理で甘くて塩味のあるマスタリングを説明するために、「ムルージア」よりも優れています。... 8.3k 再生回数

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自家製 ランチ, ディナー
味 価格
甘くて塩辛い, スパイシー かなり高い
アーモンドとレーズンで砂糖漬けした肉
Mrouzia
Tajines

アーティチョークとエンドウ豆は、春の間にモロッコの農業生産の頂点にあります。これらの2種類の野菜で、私たちは例外的なタジンを作ります。... 9.1k 再生回数

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自家製 ランチ
味 価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
エンドウ豆とアーティチョークのタジン
Tajine jalbana olkouk
Tajines

子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 20.6k 再生回数

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屋台の食べ物, 自家製 ランチ, ディナー
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塩辛い 高価な
子羊の蒸し焼き
Choua

モロッコで巨大なオリーブ生産が行われていることを考えると、このタジンはモロッコ料理のタジンの必需品だと言うのは驚くべきことではありません。... 7k 再生回数

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自家製 ランチ, ディナー
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スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
オリーブとタージネ
Tajine bezzitoune
Tajines
チキン