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肝臓の串を作る非常に特別な方法。 "ラップされた"と翻訳されるBoulfafは、モロッコの "Eid El Kebir"の饗宴の本質です。... 19k 再生回数
どこで | いつ | |
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屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, スターター, ディナー | |
味 | 価格 | |
スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
肝串
Boulfaf
モロッコの祝祭は一流の食べ物と考えられています。モロッコの「コルダス」では、塩辛くてスパイシーな混合物の中で、太陽の下で乾かされる前にマリネされます。これは、冷蔵庫に入れずに、長い時間を節約するのに役立ちます。... 17.3k 再生回数
どこで | いつ | |
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自家製 | -- | |
味 | 価格 | |
スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
干し臓物
Cordas
料理の準備
| [autoTrans] 一般的に、この専門は家庭で特に羊の祭りの時に腸、肺、肝臓、心臓の一部でスパイシーなシチューを得るために調理する新鮮なお粥で新鮮です。... 20.9k 再生回数
どこで | いつ | |
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屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, スターター, ディナー | |
味 | 価格 | |
スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
モロッコの道での獣医
Tkelia
Tajines