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すべての受信者 特別な行事 犠牲の饗宴（eid al adha） から モロッコ
寒さのない冷蔵庫の導入前の古代では、肉を保存する方法を見つけなければなりませんでした。解決策： "Gueddid"肉は塩漬けされ、味付けされ、乾燥される。... 19.1k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | -- | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | かなり高い | |
スパイシードライ肉
Gueddid
料理の準備
肝臓の串を作る非常に特別な方法。 "ラップされた"と翻訳されるBoulfafは、モロッコの "Eid El Kebir"の饗宴の本質です。... 19k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, スターター, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
肝串
Boulfaf
モロッコの祝祭は一流の食べ物と考えられています。モロッコの「コルダス」では、塩辛くてスパイシーな混合物の中で、太陽の下で乾かされる前にマリネされます。これは、冷蔵庫に入れずに、長い時間を節約するのに役立ちます。... 17.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | -- | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
干し臓物
Cordas
料理の準備
モロッコ料理で甘くて塩味のあるマスタリングを説明するために、「ムルージア」よりも優れています。... 9.2k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い, スパイシー | かなり高い | |
アーモンドとレーズンで砂糖漬けした肉
Mrouzia
Tajines
... 1.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, Conserverie, 自家製 | -- | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 安いです | |
Bbbbbb
Lahrissa
ソースとマリネ
脾臓レシピはスパイシーでおいしいファーストフードです。... 30k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | スナック食品, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 手頃な価格 | |
ぬかるんだ脾臓
Tihane
その他