アーモンドパフペストリー

元の名前 : Briwate bellouz

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この小さなパフのケーキは、モロッコのペストリーの繊細さの典型です。この小さなケーキには、アーモンドペースト、甘いモロッコペストリーシート、蜂蜜の甘さが甘くなります。
アーモンドペーストには様々な調味料が付いています:オレンジの花の水、アラビアガム、シナモン...
#pastry sheetsはこのペーストが詰め込まれ、折り畳まれて三角形(サモアサスの形)が形成されます。熱い植物油を調理して、その鮮やかなものにするための最初のバス。その後、蜂蜜で2番目の風呂に来る。

甘くて風味豊かではあるが、#
"Briwates"は長い時間をかけて保存することができ、紅茶などのときにそれらを取り出すことができます。
この料理について
地元の文化 - 特別な場合
特別な行事 - ラマダン
- ラマダン(Eid al Fitr)の終わりの饗宴
スパイシーやや辛い
それを食べる方法 - 手で
カロリー値すごく高い
温度 - 室温
ベジタリアン
アレルギー - グルテン(小麦)
- ナッツが入っています(例:アーモンド)
準備の難しさ非常に難しい
料理する方法 - 揚げ
料理 - 生 - 調理済み

サイドフード

ミントティー

世界中で有名ですが、もう紹介する必要はありません。ミントティーは、モロッコの料理と芸術の最初の大使です。

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