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イエローチキンライス
元の名前 : Khao Mok Gai ข้าวหมกไก่
チキン
2
+
test
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どこで
屋台の食べ物, 自家製
いつ
ランチ, ディナー
味
スパイシー, 甘い
価格
$ $
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屋台の食べ物, 自家製
いつ
ランチ, ディナー
味
スパイシー, 甘い
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タイのチキンビリヤニとカレーライス、またはサザンイエローチキンライス、または現地では「カオモックガイ」と呼ばれているのは、タイ全土で人気のあるタイ南部のイスラム教徒の料理です。ご飯は、たくさんのハーブとスパイスを鶏肉とともに調理し、スパイスでもマリネしています。フレーバーは混合物からかなり複雑になります。
この料理について
地元の文化
- 毎日
シーズン
- 梅雨
- 冬
地域
- 南
スパイシー
非常にやや辛い
それを食べる方法
- スプーンで
カロリー値
高い
温度
- ホット
アレルギー
- ラクトース(乳)
準備の難しさ
平均
料理 - 生
- 調理済み
Ustencile
- 蒸し
- プレッシャークッカーまたはポット
コンポーネント
ご飯 (オプション)
イエローカレーペースト
ターメリック (オプション)
チリ (オプション)
チキン
エシャロット (オプション)
ベイリーフ (オプション)
シナモン (オプション)
きゅうり (オプション)
植物油
ショウガ (オプション)
カレーペースト (オプション)
カルダモン (オプション)
ニンニク (オプション)
赤タマネギ
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