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有線ガレット

Rezzet elkadi

元の名前

Rezzet elkadi
モロッコのベーカリーからの最も複雑なレシピの1つ。ほとんど手作りではありません。
| 「Rezzet elkadi」の作り方は、生地を配線して巻き上げてから、フライパンで調理します。
アラビア語の "Rezzet lkadi"は "裁判官のターバン"を意味します。この名前は、このベーカリーと男性が頭の上に置くものとの視覚的類似性によって説明されます。
地元の文化 - 特別な場合
- 希少
地域 - マラケシュ
- フェス、メクネス
特別な行事 - ラマダン
それを食べる方法 - 手で
カロリー値高い
温度 - ホット
- 室温
ベジタリアン , ビーガン
アレルギー - グルテン(小麦)
準備の難しさ非常に難しい
料理 - 生 - 調理済み
Outils de préparration - パンで

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