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맛있고 식욕을 돋우는 모로코 전통 요리의이 주력 요리는 특히 미뢰를 맛이 나는 미묘한 짠맛이 특징입니다.... 12k views

어디에 언제
직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
달콤하고 짠맛, 짜릿한 꽤 비싼
자두가있는 쇠고기 타진
Lhemm belbarkouk

타지 네스

예전에는 냉장고를 도입하기 전에 추위가 없었지만 고기를 보존 할 수있는 방법을 찾아야했습니다. 해결책 : "Gueddid". 고기는 소금에 절인 양념을 치고 말린 것입니다.... 17.4k views

어디에 언제
직접 만든 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
매운 말린 고기
Gueddid

요리 준비

Berber tagine은 염소 고기와 argan oil의 사용을 제외하고는 일반적인 모로코 tagine과 다르지 않습니다.... 13.6k views

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길거리 음식, 직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
베르베르 타진
Tajine chelhaoui

타지 네스

"Kaab Ghzal"은 가젤의 발목을 의미합니다. 이 생과자의 이름은 그것의 모양을 나타난다 (프랑스에서는,이 생과자는 가젤 뿔이라고 부른다).... 11.4k views

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길거리 음식, 직접 만든 과자
미각 가격
꽤 비싼
가젤 발목
Kaab ghzal

이 모로코 타진«M'hamer»는 종종 특별한 날에 그리고 성스러운 라마단 기간 동안 제공되는 여러 가지 향이 나는 클래식 요리입니다.... 9.9k views

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직접 만든 --
미각 가격
새콤한, 짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
구운 닭 꼬투린
Djaj mhemmer

타지 네스
치킨

모로코 요리에서 단맛과 짠맛의 마스터 링을 설명하는«무루 지아»보다 낫다.... 8.3k views

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직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
달콤하고 짠맛, 짜릿한 꽤 비싼
아몬드와 건포도와 함께 설탕에 절인 고기
Mrouzia

타지 네스