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모로코 음식 문화에서 매우 중요한 준비. 고기는 어떤 사람들을 위해 confused, 다른 사람들은 훈제를한다. 모든면에서 이것은 고기를 보존하는 전통적인 방법입니다.... 24.5k views

어디에 언제
길거리 음식 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
건조하고 보존 된 고기
Khlii
요리 준비

예전에는 냉장고를 도입하기 전에 추위가 없었지만 고기를 보존 할 수있는 방법을 찾아야했습니다. 해결책 : "Gueddid". 고기는 소금에 절인 양념을 치고 말린 것입니다.... 19.2k views

어디에 언제
직접 만든 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
매운 말린 고기
Gueddid
요리 준비

혼합 또는 분리, 상온에서 녹거나, 협회의 버터와 꿀, 모로코 요리의 요리의 많은 참조로 달콤한 소스.... 8.7k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 --
미각 가격
단 싼
버터와 꿀
Zebda o la3ssal
요리 준비

아몬드 페이스트, 꿀, 아르간 오일과 함께 얇고 맛있는 스프레드. 그것은 지역의 Nutella 다!... 29.8k views

어디에 언제
길거리 음식 아침 식사, 차 휴식
미각 가격
단 저렴한
아르간 오일과 꿀이 든 아몬드 페이스트
Amlou
요리 준비

모로코의 음식은 주요 음식으로 간주됩니다. 모로코 인 "Cordas"에서는 햇볕에 말리기 전에 짠맛과 매운 혼합물로 절인 음식을 먹습니다. 이렇게하면 냉장고에 보관하지 않고도 오랫동안 보존 할 수 있습니다.... 17.4k views

어디에 언제
직접 만든 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
말린 짐승
Cordas
요리 준비

모로코의 모든 부엌에서 필수 조미료. 레몬의 맛은 소금물과 보존 과정을 통해 완전히 변형됩니다.... 11.3k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 --
미각 가격
새콤한 싼
보존 된 레몬
Msyer
요리 준비