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예전에는 냉장고를 도입하기 전에 추위가 없었지만 고기를 보존 할 수있는 방법을 찾아야했습니다. 해결책 : "Gueddid". 고기는 소금에 절인 양념을 치고 말린 것입니다.... 19.2k views

어디에 언제
직접 만든 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
매운 말린 고기
Gueddid
요리 준비

Zucchini tajine은 양고기 또는 쇠고기로 준비되어 있습니다.... 10.2k views

어디에 언제
직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
호박과 태긴
Tajine belgriaa lkhadra
타지 네스

모로코 요리에서 단맛과 짠맛의 마스터 링을 설명하는«무루 지아»보다 낫다.... 9.2k views

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직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
달콤하고 짠맛, 짜릿한 꽤 비싼
아몬드와 건포도와 함께 설탕에 절인 고기
Mrouzia
타지 네스

아티 초크와 완두콩은 봄철 모로코 농업 생산의 최상위에 있습니다. 이 두 가지 야채로 우리는 탁월한 타진을 만듭니다. 이는 지역 주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다.... 10.1k views

어디에 언제
직접 만든 점심
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짜릿한, 소금기 있는 저렴한
완두콩 및 양인데의 Tajine
Tajine jalbana olkouk
타지 네스

양고기를 좋아하는 모로코 사람들은 단순히 지방 음식을 찌는 것이 현지 문화에서 예외적 인 요리로 간주됩니다. 이 준비는 "Choua"!!... 22.7k views

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길거리 음식, 직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
소금기 있는 비싼
양고기 찐거나 구운
Choua

모로코에서 엄청난 올리브 생산량을 감안할 때,이 타진은 모로코 요리에서 타긴의 필수품이라고 말하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.... 7.8k views

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직접 만든 점심, 공식 만찬
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올리브와 타진
Tajine bezzitoune
타지 네스
치킨