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예전에는 냉장고를 도입하기 전에 추위가 없었지만 고기를 보존 할 수있는 방법을 찾아야했습니다. 해결책 : "Gueddid". 고기는 소금에 절인 양념을 치고 말린 것입니다.... 18.9k views

어디에 언제
직접 만든 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
매운 말린 고기
Gueddid
요리 준비

Zucchini tajine은 양고기 또는 쇠고기로 준비되어 있습니다.... 10.1k views

어디에 언제
직접 만든 점심, 공식 만찬
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짜릿한, 소금기 있는 저렴한
호박과 태긴
Tajine belgriaa lkhadra
타지 네스

모로코 요리에서 단맛과 짠맛의 마스터 링을 설명하는«무루 지아»보다 낫다.... 9.1k views

어디에 언제
직접 만든 점심, 공식 만찬
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달콤하고 짠맛, 짜릿한 꽤 비싼
아몬드와 건포도와 함께 설탕에 절인 고기
Mrouzia
타지 네스

아티 초크와 완두콩은 봄철 모로코 농업 생산의 최상위에 있습니다. 이 두 가지 야채로 우리는 탁월한 타진을 만듭니다. 이는 지역 주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다.... 10k views

어디에 언제
직접 만든 점심
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짜릿한, 소금기 있는 저렴한
완두콩 및 양인데의 Tajine
Tajine jalbana olkouk
타지 네스

양고기를 좋아하는 모로코 사람들은 단순히 지방 음식을 찌는 것이 현지 문화에서 예외적 인 요리로 간주됩니다. 이 준비는 "Choua"!!... 22.4k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 점심, 공식 만찬
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소금기 있는 비싼
양고기 찐거나 구운
Choua

모로코에서 엄청난 올리브 생산량을 감안할 때,이 타진은 모로코 요리에서 타긴의 필수품이라고 말하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.... 7.7k views

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직접 만든 점심, 공식 만찬
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올리브와 타진
Tajine bezzitoune
타지 네스
치킨