×

예전에는 냉장고를 도입하기 전에 추위가 없었지만 고기를 보존 할 수있는 방법을 찾아야했습니다. 해결책 : "Gueddid". 고기는 소금에 절인 양념을 치고 말린 것입니다.... 17.3k views

어디에 언제
직접 만든 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
매운 말린 고기
Gueddid

요리 준비

간 꼬치를 준비하는 아주 특별한 방법. Boulfaf는 모로코의 "Eid El Kebir"축제의 필수품입니다.... 17k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 점심, 선발, 공식 만찬
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
간 꼬치
Boulfaf

정어리는 모로코가 소비하고 가장 많이 생산하는 생선으로, 모든 연령층의 모로코 사람들이 매우 감사하는 미트볼 정어리와 같은 특별한 조리법을 만듭니다.... 13.6k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 점심, 선발, 공식 만찬
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는
다진 정어리 고기
Kefta dserdine

| [autoTrans] 일반적으로,이 전문 분야는 가정에서 특히 양의 축제 기간 동안 신선한, 장, 폐, 간, 심장의 조각으로 매운 스튜를 얻기 위해 조리하는 요리입니다.... 18.8k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 점심, 선발, 공식 만찬
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
모로코 방식으로 방치
Tkelia

타지 네스

모로코 마리 네이드 (Moroccan marinade) 또는 모로코 방언의 참 끌라는 향신료 (커민, 소금, 파프리카)와 아로마 허브 (고수풀, 파슬리)로 잘게 썬 향신료의 단순하지만 풍부한 혼합물입니다. 작은 올리브 오일과 마늘.... 13.7k views

어디에 언제
-- --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는
모로코 마리 네드
Charmoula

요리 준비
소스와 마리 네이드

무당은 모로코에서 자란 식물입니다. 모로코의 다른 지중해 국가에서 잊혀진 채로 채식주의자를 준비합니다.... 9.9k views

어디에 언제
직접 만든 점심, 선발, 공식 만찬
미각 가격
새콤한, 소금기 있는
풀 잎이있는 초보자
Khobbiza

야채