×
+
6.2k Просмотры

Пряный фарш из курицы

Larb Kai ลาบไก่

Оригинальное название

Larb Kai ลาบไก่
Это одно из северо-восточных блюд тайской кухни, где курицу фаршируют и готовят, затем приправляют соком лайма, рыбным соусом, сухим фаршем красного чили, с добавлением лука весны, мяты перечной, петрушки и лука-шалот. Основной вкус этого блюда - пряный, соленый и кислый.

Руководство по гастрономии Таиланд

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice