×
+
12.8k Просмотры

Суп из Исаана

Gaeng Om แกงอ่อม
Супы
уличная забегаловка, домашний
Обед, Ужин
Сладкий и соленый, Острый
$ $

Оригинальное название

Gaeng Om แกงอ่อม
Суп из Исаанского стиля или известный местным как «Gaeng Om» - это суп из северо-восточного тайского стиля, полный зелени, яркий и легкий со свежим и травяным ароматом (со смесью лимонника, галангала, лука-шалот и чили) и вкус " Pla rah "или тайский анчоусовый сок (из рыбного соуса и маринованных рыб). Самым выбранным мясом является свинина, курица и рыба, которые подаются с рисом или липким рисом.
В местной культуре - Для повседневных
Время года - Лето
- весна
районы - К северо-востоку
ОстрыйНемного пряный
Как его съесть - С ложкой
КалорийностьЛегкий
температура - Горячий
аллергия - Содержит рыбу
Трудность подготовкиЛегко
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - Скороварка или горшок

Компоненты

Связанная еда

Руководство по гастрономии Таиланд

еда дня
Особые случаи
категории
Только в Таиланд
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice