タイのホットとスパイシースープ

元の名前 : Tom Saap ต้มแซบ

どこで 自家製
いつ ランチ, ディナー
甘酸っぱい, スパイシー, 塩辛い
価格 $ $ $
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自家製
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ランチ, ディナー
甘酸っぱい, スパイシー, 塩辛い
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タイの暑くてスパイシーなスープ、または地元の "トム・ザップ"がタイの北東部にある典型的なタイ料理です。このスープは、タイ料理、塩味、甘味、酸味、スパイシーの複数の味があります。主な成分はタイのハーブの束です。このスープのために追加される肉は、「Tom Zaap Kradook Orn」と呼ばれる豚リブです。
この料理について
地元の文化 - 毎日
地域 - 北東
スパイシーよく辛い
それを食べる方法 - スプーンで
カロリー値高い
温度 - ホット
準備の難しさ平均
料理する方法 - プレッシャークッカーまたはポット
料理 - 生 - 調理済み
コンポーネント
  • ガランガル
  • ライム
  • 玉ねぎ
  • トマト
  • 豚肉 (オプション)
  • レモングラス
  • 魚醤
  • コリアンダー
  • チキンスープ
  • パセリ
  • きのこ
  • チリパウダー
  • カフル石灰の葉
  • 赤タマネギ
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