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レモングラスとミントのエビサラダ

Pla Kung พล่ากุ้ง
屋台の食べ物, 自家製
ランチ, スターター, ディナー
甘酸っぱい, スパイシー, 塩辛い
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元の名前

Pla Kung พล่ากุ้ง
北東部のスタイルレモングラスとペッパーミントのエビサラダ、またはプラークンというタイで知られているエビのサラダは、エビの好みに応じて、生のエビと調理されたエビのサラダです。このサラダは、タイのハーブを中心にレモングラスとコショウミント、赤い唐辛子、ドライチリ、チリペースト、魚ソース、砂糖、ライムジュースで調味しています。
地元の文化 - 毎日
スパイシーよく辛い
それを食べる方法 - 平底スプーン
カロリー値中
温度 - 室温
アレルギー - 甲殻類を含む
準備の難しさ平均
料理 - 生 - 調理済みと生のミックス
Outils de préparration - プレッシャークッカーまたはポット

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