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レモングラスとミントのエビサラダ

Pla Kung พล่ากุ้ง

元の名前

Pla Kung พล่ากุ้ง
北東部のスタイルレモングラスとペッパーミントのエビサラダ、またはプラークンというタイで知られているエビのサラダは、エビの好みに応じて、生のエビと調理されたエビのサラダです。このサラダは、タイのハーブを中心にレモングラスとコショウミント、赤い唐辛子、ドライチリ、チリペースト、魚ソース、砂糖、ライムジュースで調味しています。

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