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Una forma muy particular de preparar pinchos de hígado. El “Boulfaf” que se le puede traducir como “Enrollado”, es una comida indispensable en la fiesta de “Aid El Kebir” en Marruecos.... 18.7k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |
Pinchos de Hígado
Boulfaf
... 11.1k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo | Barato | |
Tomates dulces confitados
Maticha m3essla
Este recordatorio plato para todos los marroquíes recuerdos desayunos días de fiestas musulmanas. (Aid El Fitr, Eid El Adha). Una receta que probablemente ha cruzado los siglos.... 21.1k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Desayuno, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce, Salado | Barato | |
Trigo con leche
Herbel
El puré de calabaza al estilo marroquí es una sutil mezcla entre azúcar, sal y especias.... 14.3k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo, Picante | Barato | |
Puré de calabaza
Algaraa maassla
La sardina es el pescado que Marruecos consume y produce más, dando como resultado recetas particulares como las sardinas picadas de albóndigas que los marroquíes de todas las edades aprecian mucho.... 14.9k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Barato | |
Sardinas carne picada
Kefta dserdine
"Illane" marroquí, semillas de mijo (o mijo) en francés es una hierba rica en calcio, cuyo consumo se recomienda para personas que han sufrido fracturas.... 32k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Desayuno, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Salado | Muy barato | |