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Al Fekkas marroquíes son galletas secas y crujientes. Este es uno de los partidismo marroquí clásico.... 12k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Tentempié | |
Sabor | Precio | |
Dulce | Medio | |
Tarta seca
Alfekkas
Delicioso y tentador, este plato insigne de la cocina tradicional marroquí se caracteriza especialmente por su sutil balance entre dulce y salado que deleita el paladar.... 13.2k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo, Picante | Bastante caro | |
El mítico tajin de ciruelas
Lhemm belbarkouk
El “Kaab ghzal”, literalmente tobillos de gacela, de quien este pastel falsamente imita la forma (En Francia, este platillo se conoce como cuernos de gacela).... 12.5k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Tentempié | |
Sabor | Precio | |
Dulce | Bastante caro | |
Cuernos de Gacela
Kaab ghzal
La “Bastila” (Palabra derivada del término pastilla en español) es ciertamente una herencia derivada de los andaluces. Hoy en día, es el plato referencial para las recepciones de bodas y ocasiones imp... 12.8k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo, Picante | Caro | |
Pastilla
Basstila
Los marroquíes aman tanto la carne de cordero que una preparación tan simple como cocerla al vapor representa un plato de gran gusto en la cultura local. ¡Este es el famoso mechui o “Choua”!... 22.2k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Salado | Caro | |
Carne de cordero al vapor o al horno (Méchoui)
Choua
El tortas de lentejas salsa inscrito durante siglos entre los platos más tradicionales y famosos en Marruecos.... 13.3k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |