Todas las recetas picante moderadamente picante

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Un platillo muy importante dentro de la cultura gastronómica marroquí. La carne es fileteada por unos y ahumada por otros. De todas las maneras que se puede preparar, es un método ancestral para conse... 24.2k visitas

El dulzor de las zanahorias derretido, el ácido del limón rebanado y el sabor de la carne con sus especias. Estos ingredientes definen muy bien el carácter del Tajín, sencillo de preparar pero con muc... 9.7k visitas

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Una forma muy particular de preparar pinchos de hígado. El “Boulfaf” que se le puede traducir como “Enrollado”, es una comida indispensable en la fiesta de “Aid El Kebir” en Marruecos.... 18.8k visitas

El sabor amargo es muy utilizado en la cocina marroquí. Es posible conseguirla de manera natural en los cardoq, un vegetal olvidado en otros países del eje mediterráneo donde es crecerado.... 7.9k visitas

El Tajín de calabacín se prepara con carne de codero o de ganado... 10.1k visitas

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El puré de calabaza al estilo marroquí es una sutil mezcla entre azúcar, sal y especias.... 14.3k visitas

La sardina es el pescado que Marruecos consume y produce más, dando como resultado recetas particulares como las sardinas picadas de albóndigas que los marroquíes de todas las edades aprecian mucho.... 14.9k visitas

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En marruecos se suelen usar las berenjenas para preparar el “Zaalouk”: una entrada vegetariana muy deliciosa y popular.... 19.2k visitas

Las alcachofas y guisantes están a la cabeza de la producción agrícola de Marruecos durante la temporada de primavera. Uno hace con un tajine excepcional, muy popular entre los lugareños.... 9.9k visitas

Dada la enorme producción de aceitunas en Marruecos, no es de sorprender que este tajin se considere uno de los platos más representativos de la cocina marroquí.... 7.7k visitas

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La malva es una planta se suele dar mucho en Marruecos. A pesar de que esta planta ha sido desplazada en otros países de la cuenca mediterránea, en Marruecos se usa para preparar un exquisito platillo... 11.1k visitas

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"Chrikate Sardina" significa Sardinas asociados. El nombre original de este plato que es bien puso dos y dos sardinas.... 17.1k visitas

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Ya sea como entrada o acompañante, las habas al estilo marroquí son una verdadera delicia que se puede preparar en casa durante la temporada de habas.... 17.5k visitas

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Los clásicos se empujaban en la cocina marroquí. La famosa sal-pimienta, ofrecemos a cada mesa para ajustar los platos condimentos son como el sabor, se sustituye por sal comino.... 10.1k visitas

Membrillos, estos frutos cuya carne es dura y casi incomible cuando están crudos, después de cocinar tagine, la fruta se vuelve suave y reveló la sutileza de sus aromas.... 7.8k visitas

Esta es la única receta alcachofa de Jerusalén conocida en la cocina marroquí.Generalmente es con el cordero se prepara. Conservas de limón, el jengibre y el ajo son esenciales en esta receta.... 10.3k visitas

Cavar comida con su cuchara, usted descubrirá una sorpresa!... 11.1k visitas

Para cambiar los "Msemen" amor sabroso marroquí clásica cabida y los chistes picantes, a veces el aumento del grado plato principal.... 8.2k visitas

Patata a la "Charmoula". Un plato de todos los días en Marruecos, que se utiliza generalmente para acompañamiento o guarnición de otros platos de carne, pescado, huevos, ..... 8.1k visitas

Preparar lentejas «laadess» al estilo marroquí no solo es económico, sino también muy sencillo. Valoradas por su excelente sabor, las lentejas son un plato popular que suele servirse en todas partes d... 10.7k visitas

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Esta receta de arroz con tomate y pollo se encuentra entre los platos más populares de Marruecos por la facilidad de preparación y delicioso sabor que atrae incluso a los pequeños.... 8.9k visitas

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No hay introducción, la más famosa comida marroquí en el mundo. Sabores ricos y único en su preparación, este plato dice mucho acerca de la generosidad de la cocina marroquí.... 24.4k visitas

Receta de la primavera por excelencia. Judías verdes es una de las hortalizas producidas en cantidad y de calidad durante la temporada de primavera en Marruecos.... 14.5k visitas

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El khardoula es simplemente un tagine exclusivamente con verduras. Ponemos nos gusta verduras, la temporada y por lo general le añadimos las semillas de arroz a veces.... 12.5k visitas

¿Es realmente vale la pena presentar este viejo tagine marroquí? Es sólo una cocina clásica marroquí. Un simple, económica y rápida, a todos nos gusta disfrutar con un buen pan de todo hogar cálido!... 14.8k visitas

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Otra entrada de los tomates y pimientos. Esta vez, las verduras son en bruto, pero cocinado en una salsa picante, donde se encuentran los sabores de ajo, pimentón y aceite de oliva.... 11.4k visitas

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La única carne picada condimento es el "Smen" (mantequilla rancia). Trae todos los sabores necesarios para hacer este plato una particularidad marroquí.... 10.6k visitas

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"Chebakia" pastelería emblemático de la cocina marroquí. Cada Ramadán, los marroquíes consumen cantidades faraónicos.... 15.7k visitas

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"Kadra Belhammous" (olla traducida con garbanzos), una especialidad de la ciudad de Fez es un nabo receta tagine y peso-chick.... 8.3k visitas

Un muelle plano, la coliflor temporada en Marruecos. Como de costumbre, la cocina marroquí utilizará el tomate, el aceite de oliva para mejorar el sabor de la coliflor considera un poco soso.... 16.4k visitas

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Un tajine untuoso con Calabazas (slaouia) y carne que se puede preparar tanto para el almuerzo y la cena.... 9.2k visitas