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La “Bastila” (Palabra derivada del término pastilla en español) es ciertamente una herencia derivada de los andaluces. Hoy en día, es el plato referencial para las recepciones de bodas y ocasiones imp... 13k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Dulce y amargo, Picante Caro
Pastilla
Basstila
Otro
Pollo

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Donde Cuándo
Comida de calle, Conserverie, Casero --
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Lahrissa
Lahrissa
Salsas y adobos

Los marroquíes aman tanto la carne de cordero que una preparación tan simple como cocerla al vapor representa un plato de gran gusto en la cultura local. ¡Este es el famoso mechui o “Choua”!... 22.6k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Salado Caro
Carne de cordero al vapor o al horno (Méchoui)
Choua

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Donde Cuándo
-- Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Dulce y amargo Caro
Aleta de tiburón
Huu Charam หูฉลาม
Pescados
Sopas

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Donde Cuándo
-- Merienda
Sabor Precio
-- Caro
Ostras frescas crudas
Hoy Nang Rom หอยนางรม

El Tanjia antes de que sea plana, es una vasija de barro para cocinar lentamente sobre las brasas. La receta original de Marrakech se hace con vástagos de ternera, el comino, la mantequilla rancia y l... 34.9k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Caro
Tanjia de Marrakech
Tanjia marrakchia
Otro
Tajines