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El “Kaab ghzal”, literalmente tobillos de gacela, de quien este pastel falsamente imita la forma (En Francia, este platillo se conoce como cuernos de gacela).... 12.8k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Tentempié
Sabor Precio
Dulce Bastante caro
Cuernos de Gacela
Kaab ghzal

La “Bastila” (Palabra derivada del término pastilla en español) es ciertamente una herencia derivada de los andaluces. Hoy en día, es el plato referencial para las recepciones de bodas y ocasiones imp... 13k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Dulce y amargo, Picante Caro
Pastilla
Basstila

Otro
Pollo

Si bien es muy apreciado y reconocido en Marruecos, tenemos que admitir que este pastel se arraiga más en los países vecinos: Túnez y Argelia.... 13.8k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Merienda, Tentempié
Sabor Precio
Dulce Barato
Pastel de sémola con dátiles
Almakroute

Por sorprendente que pueda parecer, la lechuga se utiliza en un postre dulce.... 15.3k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Postres, Cena
Sabor Precio
Dulce Barato
Ensalada verde con naranja
Alkhoss bellimoune

El "Krachel" son unos dulces de pasteles marroquíes. Con sabor a pan dulce de semillas de agua de azahar y el hinojo. Un auténtico y muy popular receta.... 12.5k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Merienda, Tentempié
Sabor Precio
Dulce Barato
Pan dulce
Krachel

Este postre, pero fácil de implementar, expresa la exquisitez de la cocina marroquí y el arte de los sabores que mezclan y explotar la riqueza de la producción agrícola local.... 10.4k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Postres, Cena
Sabor Precio
Dulce Barato
Naranja con canela
Limoune belkarfa