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Delicioso y tentador, este plato insigne de la cocina tradicional marroquí se caracteriza especialmente por su sutil balance entre dulce y salado que deleita el paladar.... 13.2k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo, Picante | Bastante caro | |
El mítico tajin de ciruelas
Lhemm belbarkouk
El dulzor de las zanahorias derretido, el ácido del limón rebanado y el sabor de la carne con sus especias. Estos ingredientes definen muy bien el carácter del Tajín, sencillo de preparar pero con muc... 9.7k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |
Tajín de zanahorias
Tajine bkhizou
... 10.1k visitas
Donde | Cuándo | |
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-- | Almuerzo | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo, Picante | Medio | |
Sopa de Chiang Mai de fideos al curry
Kao Soy ข้าวซอย
El Tajín de calabacín se prepara con carne de codero o de ganado... 10.1k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |
Tagine con calabacín
Tajine belgriaa lkhadra
Este «M’hamer» (tajín marroquí) es un plato tradicional impregnado de muchos sabores que se suele servir en ocasiones importantes y durante el mes sagrado del Ramadan.... 11k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | -- | |
Sabor | Precio | |
Acidulado, Picante, Salado | Bastante caro | |
Tajine de pollo
Djaj mhemmer
Las alcachofas y guisantes están a la cabeza de la producción agrícola de Marruecos durante la temporada de primavera. Uno hace con un tajine excepcional, muy popular entre los lugareños.... 9.9k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |