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Este «M’hamer» (tajín marroquí) es un plato tradicional impregnado de muchos sabores que se suele servir en ocasiones importantes y durante el mes sagrado del Ramadan.... 10.2k visitas

Donde Cuándo
Casero --
Sabor Precio
Acidulado, Picante, Salado Bastante caro
Tajine de pollo
Djaj mhemmer

Tajines
Pollo

Los despojos en Marruecos son considerados como una adición electiva a cualquier plato. Las “Cordas” marroquíes, se marinan con una mezcla salada y con especias antes de estar listo para secarse al so... 15.6k visitas

Donde Cuándo
Casero --
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Despojos secos
Cordas

Preparaciones culinarias

La sardina es el pescado que Marruecos consume y produce más, dando como resultado recetas particulares como las sardinas picadas de albóndigas que los marroquíes de todas las edades aprecian mucho.... 14k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Sardinas carne picada
Kefta dserdine

En marruecos se suelen usar las berenjenas para preparar el “Zaalouk”: una entrada vegetariana muy deliciosa y popular.... 18.1k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Puré de berenjenas
Zaalouk

Verduras

La receta del bazo relleno es más una plato de comida rápida que un plato casero.... 28.6k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle Tentempié, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Bazo relleno
Tihane

Otro

En general, esta especialidad se prepara en los hogares, especialmente durante el período del festival ovejas con aún despojos que una cocina para conseguir algún tipo de guiso picante con trozos de t... 19.4k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Despojos a la marroquí
Tkelia

Tajines