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Le sucre des carottes fondantes, l'acidité du citron confit et le goût de la viande et des épices. Ces ingrédients définissent bien le caractère de ce tajine, simple à faire mais très bon.... 8.8k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Moyen
Tajine aux carottes
Tajine bkhizou

Tajines
Poulet

Ce tajine marocain « M’hamer » est un plat classique imprégné de plusieurs saveurs que l’on sert souvent aux grandes occasions et pendant le mois sacré de Ramadan.... 9.8k vues

Quand
Fait maison --
Goût Prix
Acidulé, Épicé, Salé Assez cher
Tajine de poulet rôtis
Djaj mhemmer

Tajines
Poulet

Vu l'énorme production marocaines d'olives, il n'est pas surprenant de dire que ce tajine est parmi les incontournables de la cuisine du Maroc.... 7k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Moyen
Tajine aux olives
Tajine bezzitoune

Tajines
Poulet

La seule recette connue de fenouil dans la cuisine marocaine. Et quoi de mieux qu'un tajine pour mettre ce légume à l'honneur.... 6.6k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Moyen
Tajine au fenouil
Tajine dial lbesbas

Tajines
Poulet