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Délicieux et appétissant, ce plat phare de la cuisine traditionnelle marocaine se démarque particulièrement par son subtil goût sucré salé qui ravit les palets.... 13.4k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Sucré-salé, Épicé Assez cher
Tajine de bœuf aux pruneaux
Lhemm belbarkouk

Tajines

« Kaab ghzal » veut dire cheville de gazelle, à qui cette pâtisserie emprunte la forme (En France, cette pâtisserie est appelée cornes de gazelle).... 12.7k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Grignotage
Goût Prix
Sucré Assez cher
Cornes de gazelle
Kaab ghzal

La « Bastila » (mot dérivé de l'espagnol pastilla) est certainement un héritage de la culture Andalouse. Aujourd'hui, c'est le plat de référence pour les réceptions et les grandes occasions.... 13k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Sucré-salé, Épicé Cher
Pastilla
Basstila

Autres
Poulet

... 11.2k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Entrées, Dîner
Goût Prix
Sucré-salé Peu cher
Tomates sucrées confites
Maticha m3essla

Légumes

L'écrasé de potiron à la marocaine est un subtile mélange entre le sucré,le salé et l'épicé.... 14.5k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Entrées, Dîner
Goût Prix
Sucré-salé, Épicé Peu cher
Écrasé de potiron
Algaraa maassla

Légumes

... 10.4k vues

Quand
-- Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Sucré-salé Assez cher
Canard cuit à la vapeur
Ped Poloh เป็ดพะโล้

Autres