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Les galettes à la sauce lentilles sont inscrits depuis des siècles parmi les plats les plus traditionnels et réputés au Maroc.... 13.4k vues

Où Quand
Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Moyen
Les galettes à la sauce au poulet et aux lentilles
Rfissa

Une recette de lentilles « laadess » à la marocaine non seulement peu cher mais aussi facile à faire. Très appréciés pour son goût, elle est très populaire et on la sert partout.... 10.7k vues

Où Quand
Cuisine de rue, Fait maison Déjeuner, Entrées, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Peu cher
Lentilles
Laadess
Légumes
Soupes

La reine des soupes marocaines. D'ailleurs Hrira ou Harira en marocain signifie dans son sens le plus large soupe.rnPour la distinguée, on l'appel parfois "Hrira Hamda", ce qui veut dire Soupe Acidulé... 17.1k vues

Où Quand
Cuisine de rue, Fait maison Petit déjeuner, Goûté, Dîner
Goût Prix
Acidulé, Épicé, Salé Peu cher
La soupe marocaine
Hrira Hamda
Soupes

Grand consommateurs de pains, les marocains ont la recette pour éviter de jeter les restes du pain (fait maison) rassis.... 11.5k vues

Où Quand
Fait maison Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Peu cher
Pain rassie et sa sauce
Terda
Autres
Tajines