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La recette de rate est plus un fast-food qu'un plat qu'on fait à la maison.... 28.3k vues

Quand
Cuisine de rue Grignotage, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Moyen
La rate farcie
Tihane

Autres

Est-ce vraiment la peine de vous présenter ce vieux tajine marocain ? C’est tout simplement un classique de la cuisine marocaine. A la fois simple, économique et rapide, nous aimons tous le déguster a... 13.7k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Déjeuner, Goûté, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Peu cher
Tajine de viande hachée à la sauce tomate et oeufs
Tajine alkafta bmaticha olbid

Tajines

Le seul assaisonnement de la viande hachée c'est le « Smen » (Beurre rance). Il apporte toutes les saveurs nécessaires pour faire de ce plat une spécialité marocaine.... 9.8k vues

Quand
Cuisine de rue Déjeuner, Grignotage, Dîner
Goût Prix
Salé Moyen
Viande haché au beurre rance
Kefta bessmen