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Delicioso y tentador, este plato insigne de la cocina tradicional marroquí se caracteriza especialmente por su sutil balance entre dulce y salado que deleita el paladar.... 12.6k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Casero | Almuerzo, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce y amargo, Picante | Bastante caro | |
El mítico tajin de ciruelas
Lhemm belbarkouk
Tajines
La “Bastila” (Palabra derivada del término pastilla en español) es ciertamente una herencia derivada de los andaluces. Hoy en día, es el plato referencial para las recepciones de bodas y ocasiones imp... 12.1k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Casero | Almuerzo, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce y amargo, Picante | Caro | |
Pastilla
Basstila
Otro
Pollo
El Tanjia antes de que sea plana, es una vasija de barro para cocinar lentamente sobre las brasas. La receta original de Marrakech se hace con vástagos de ternera, el comino, la mantequilla rancia y l... 33.5k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Desayuno, Almuerzo, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Picante, Salado | Caro | |
Tanjia de Marrakech
Tanjia marrakchia
Otro
Tajines
Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 17.9k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Casero | Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce | Caro | |
Bobina de almendras laminadas
Mhancha
Otro
... 15.3k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Almuerzo, Merienda, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Picante, Salado | Medio | |