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Les artichauts et les petits-pois sont à la tête de la production agricole du Maroc lors de la saison du printemps. On en fait un tajine d'exception, très populaire chez les locaux.... 6.2k vues

Quand
Fait maison Déjeuner
Goût Prix
Épicé, Salé Moyen
Tajine petit-pois et artichauts
Tajine jalbana olkouk

Tajines

| C'est la seul recette connu du topinambour dans la cuisine marocaine. Généralement c'est avec de la viande d'agneau qu'on le prépare. Le citron confit, le gingembre et l'ail sont indispensables dans... 5.9k vues

Quand
Fait maison Déjeuner, Dîner
Goût Prix
Épicé, Salé Moyen
Tajine aux topinambours
Tajine btata 9osbya

Tajines