×
+
9.6k Просмотры

Пряный салат из свинины

Nam Tok Moo น้ำตกหมู

Оригинальное название

Nam Tok Moo น้ำตกหมู
| Пряный салат из свинины или известный местным как «Yam Khhor Moo Yang» - это свиной салат в пряном, сладком и кислом соусе, смешанный с овощами, такими как сладкий лук, помидор и лук с добавлением большого количества огненных чили, лимонный сок и петрушку.
Этот салат является реальным преимуществом для любого пира в Исаане (северо-восточнее Таиланда) и должен быть съеден липким рисом, который вы должны окунуть в повязку.
В местной культуре - Для повседневных
Время года - Лето
- осень
- весна
районы - К северо-востоку
ОстрыйХорошо пряный
Как его съесть - С ложкой
КалорийностьВысокая
температура - Комнатная температура
Трудность подготовкиЛегко
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - Скороварка или горшок

Руководство по гастрономии Таиланд

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice