×
+
13.8k Просмотры

Салат из пряных и кислых яичных яиц

Yam Kai Dao ยำไข่ดาว

Оригинальное название

Yam Kai Dao ยำไข่ดาว
| Тайские острые и кислые яичные яйца Салат или известный местными жителями как «Ям Кай Дао» не является обычным пищей, но больше изобретенной пищи, так как есть смесь двух видов пищи: яичницы и салата.
Яйца жареные, затем нарезанные на кусочки, не слишком маленькие. Затем приготовьте салатную заправку с рыбным соусом, соком лайма, пальмовым сахаром, солью и перцем, чесноком, устричным соусом, добавив кориандр, лук, лист сельдерея и красные птичьи чили. Затем все смешивается.
Добавьте больше сока лайма, если вам нравится кислый, более красные птичьи чили, если вы хотите, чтобы он был более острым!
В местной культуре - Для повседневных
Время года - Лето
- весна
районы - Бангкок и средний
- север
ОстрыйУмеренно пряный
Как его съесть - С ложкой
КалорийностьВысокая
температура - Комнатная температура
вегетарианец
аллергия - Содержит яйца
Трудность подготовкиЛегко
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - В кастрюле

Связанная еда

Руководство по гастрономии Таиланд

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice