×
+
12.5k Просмотры

Сырье из говядины

Larb Dip ลาบดิบ

Оригинальное название

Larb Dip ลาบดิบ
Это один из северо-восточных блюд тайской кухни, где сырая говядина измельчается, затем приправляется соком лайма, рыбным соусом, сухим фаршем красного чили, с добавлением лука весны, мяты перечной, петрушки и лука-шалот. Основной вкус этого блюда - пряный, соленый и кислый.
В местной культуре - Для повседневных
районы - К северо-востоку
ОстрыйУмеренно пряный
Как его съесть - С ложкой
Калорийностьсредний
температура - Холодно
вегетарианец , вегетарианский
Трудность подготовкиВ среднем
Приготовленные - Сырые - необработанный
Outils de préparration - Скороварка или горшок

Руководство по гастрономии Таиланд

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice