×
+
12.9k Просмотры

Тайский куриный суп в кокосовом молоке

Tom Kha Kai ต้มข่าไก่
Супы Курица
Обед, Ужин
Сладкий и соленый
$ $ $

Оригинальное название

Tom Kha Kai ต้มข่าไก่
Тайский цыпленок в кокосовом супе или известный местным как «Tom Kha kai» - это пряный и кислый горячий суп с кокосовым молоком, а также другие типичные ингредиенты, такие как галангал, листья кафир-лайма, лимонная трава, тайский перец чили, кориандр (или укроп сорняк), соломенные грибы (или шиитаке или другие грибы), рыбный соус, сок лайма и, конечно же, курица!
В местной культуре - Для повседневных
ОстрыйОчень немного пряный
Как его съесть - С ложкой
Калорийностьсредний
температура - Горячий
аллергия - Содержит лактозу (молоко)
Трудность подготовкиЛегко
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - Скороварка или горшок

Компоненты

Связанная еда

Руководство по гастрономии Таиланд

еда дня
Особые случаи
категории
Только в Таиланд
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice