×
+
7.3k Просмотры

пряный фарш сома

Lap Praduk ลาบปลาดุก

Оригинальное название

Lap Praduk ลาบปลาดุก
Это одно из северо-восточных блюд тайской кухни, где сома измельчают и готовят, затем приправляют соком лайма, рыбным соусом, сухим фаршем красного чили, с добавлением лука весны, мяты перечной, петрушки и лука-шалот. Основной вкус этого блюда - пряный, соленый и кислый.

Связанная еда

Руководство по гастрономии Таиланд

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice