×
+
15k 再生回数

ココナッツで蒸したシーフードカレー

Hor Mok Ma Prow Awn ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
屋台の食べ物
ランチ, ディナー
甘くて塩辛い, スパイシー
$ $

元の名前

Hor Mok Ma Prow Awn ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
タイのストリーミングシーフードカレーをココナッツで、地元では "Hor Mok Ma Prao On"と呼んでいます。シーフードを厚手の赤いカレーとココナッツミルクとクリームにミックスし、ココナッツをバナナの葉で包みます。この料理には、カフェのライム葉、ガランガル、バジルなどのタイのハーブも含まれています。
地元の文化 - 毎日
シーズン - 夏
- 春
地域 - 北
- 北東
スパイシーやや辛い
それを食べる方法 - スプーンで
カロリー値高い
温度 - ホット
アレルギー - 貝が入っています（例：貝殻）
- 卵が入っています
- ラクトース（乳）
- 魚が入っています
準備の難しさ難しい
料理 - 生 - 調理済み
Outils de préparration - プレッシャークッカーまたはポット

コンポーネント

関連する食品

タイ の料理法のガイド

今日の食事
特別な機会
カテゴリー
のみでタイ
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice