スパイシーなサワーフライドサラダ

元の名前 : Yam Kai Dao ยำไข่ดาว

どこで 屋台の食べ物, 自家製
いつ ランチ, ディナー
甘酸っぱい, スパイシー
価格 $ $
どこで
屋台の食べ物, 自家製
いつ
ランチ, ディナー
甘酸っぱい, スパイシー
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$ $
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タイのスパイシーで新鮮な揚げ卵サラダや地元の人々は "ヤンカイダオ"として知られている一般的なタイの食品ではなく、2種類の食べ物の混合物があるように発明食品の:揚げ卵とサラダ。

卵は揚げられ、小片に切り刻まれ、小さすぎるわけではありません。その後、魚のソース、ライムジュース、ヤシの砂糖、塩と胡椒、ニンニク、牡蠣のソース、コリアンダー、タマネギ、セロリの葉、赤い鳥の目の唐辛子を加えてサラダドレッシングを準備します。そしてすべてが一緒に混じり合っています。

あなたはそれがよりスパイシーしたい場合は、それが酸っぱい、より多くの赤い鳥の目の唐辛子が好きな場合は、より多くのライムジュースを追加!
この料理について
地元の文化 - 毎日
シーズン - 夏
- 春
地域 - バンコクとミドル
- 北
スパイシーやや辛い
それを食べる方法 - スプーンで
カロリー値高い
温度 - 室温
ベジタリアン
アレルギー - 卵が入っています
準備の難しさ簡単
料理する方法 - パンで
料理 - 生 - 調理済み
コンポーネント
  • ライム
  • 玉ねぎ
  • チリ
  • トマト
  • シュガー
  • セロリ
  • 魚醤
  • コリアンダー
  • 植物油
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
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