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元の名前
Yam Kai Dao ยำไข่ดาว
卵は揚げられ、小片に切り刻まれ、小さすぎるわけではありません。その後、魚のソース、ライムジュース、ヤシの砂糖、塩と胡椒、ニンニク、牡蠣のソース、コリアンダー、タマネギ、セロリの葉、赤い鳥の目の唐辛子を加えてサラダドレッシングを準備します。そしてすべてが一緒に混じり合っています。
あなたはそれがよりスパイシーしたい場合は、それが酸っぱい、より多くの赤い鳥の目の唐辛子が好きな場合は、より多くのライムジュースを追加！