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泰式海南鸡饭

Khao Man Gai ข้าวมันไก่
鸡
在家做的
早餐, 午餐, 晚餐
甜咸
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阿拉伯名字

Khao Man Gai ข้าวมันไก่
泰式海南鸡肉和米饭或由当地称为"考人盖"基本上是油性的盖浇饭鸡，配上自己的汁和汤。水稻本身是用鸡汤与切碎的生姜、 大蒜，和添加一些油流饭。须知这道菜是整个淡黄 chicken(s) 在玻璃窗口内上吊，因为 chicken(s) 用低火煮过夜，而且这也是汤是从哪里来。这道菜的秘密在于它的酱油，包含生姜、 大蒜、 泰国鸟辣椒、 胡荽叶根、 发酵的酱油、 醋、 糖和黑酱油......
在当地文化 - 每天
季节 - 夏季
- 秋季
- 弹簧
地区 - 曼谷和中央
- 北
吃法 - 用勺子
热值高
温度 - 房间温度
素 , 素食主义者
准备难度难
煮熟生 - 煮熟
Outils de préparration - 清蒸
- 压力锅或锅

组件

该美食指南 泰国

日餐
特殊场合
类别
只有在 泰国
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice