牛肉入りレッドカレー

元の名前 : Gaeng Neua แกงเนื้อ

どこで 屋台の食べ物, 自家製
いつ ランチ, ディナー
甘くて塩辛い, スパイシー
価格 $ $
どこで
屋台の食べ物, 自家製
いつ
ランチ, ディナー
甘くて塩辛い, スパイシー
価格
$ $
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タイのレッドカーリーの牛肉やローカル "Gaeng Neua"として知られているいくつかの種類の牛肉スープは、赤カレーで炒め、その後、ココナッツミルクの一部を追加し、その後、小さな小さなエンドウ豆ナス。この南部のタイ料理は穏やかでスパイシーですので、一皿の食べ物を食べると、料理を最も楽しむことができます。
この料理について
地元の文化 - 毎日
シーズン - 夏
地域 - 南
スパイシーやや辛い
それを食べる方法 - スプーンで
カロリー値
温度 - ホット
アレルギー - ラクトース(乳)
準備の難しさ平均
料理する方法 - プレッシャークッカーまたはポット
料理 - 生 - 調理済み
コンポーネント
  • かぼちゃ (オプション)
  • 中国の長い豆 (オプション)
  • ココナツミルク
  • チリ
  • バジリック
  • レッサガランガル
  • シュガー
  • ナス
  • ヤングコーン (オプション)
  • 魚醤
  • チキンスープ
  • にんじん (オプション)
  • ビート
  • レッドカレーペースト
  • 竹 (オプション)
  • カフル石灰の葉
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