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红烧的猪腿,流水稻

Khao Kha Moo ข้าวขาหมู

阿拉伯名字

Khao Kha Moo ข้าวขาหมู
红烧的猪腿,流水稻或已知由当地担任"考 Kha Moo"是标准的泰国的街头食品菜肴之一。它基本上是炖的猪腿肉铺流饭上。Kha Moo 本身是肉的皮肤的基本上泰国红烧的猪肉腿包围它周围一层厚厚质鲜美,吨。它的味道更有可能是甜而温和与八角茴香,连同阿森纳的中国草药和香料被吸收成红烧汁的香气。

考 Kha Moo 通常被搭配一些腌红烧芥菜的一面,再加上少量的新鲜香菜来装饰。
在当地文化 - 每天
季节 - 雨季
- 冬季
地区 - 曼谷和中央
吃法 - 用勺子
热值非常高
温度 - 房间温度
过敏症 - 包含鸡蛋
准备难度
煮熟生 - 煮熟
Outils de préparration - 清蒸

该美食指南 泰国

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice