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辣沙拉和气味强烈的猪肉脖子

Yam Kaw Moo Yang ยำคอหมูย่าง
猪肉 蔬菜
街头食品
午餐, 吃零食, 晚餐
酸甜, 辣
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阿拉伯名字

Yam Kaw Moo Yang ยำคอหมูย่าง
泰国热辣和酸烤猪肉的脖子沙拉或由当地称为"山药 Kaw Moo 阳"是一道温暖烤的猪肉的脖子、 辣的酱汁，及草本植物。猪肉脖子被放在烤架上之前被腌制用大蒜、 花椒和胡荽叶根。它煮熟后，你切它，然后准备沙拉酱与鱼酱、 青柠汁、 棕榈糖，咸、 胡椒、 大蒜、 蚝油、 加入香菜、 洋葱、 芹菜叶和只红色的鸟眼辣椒。如果你想要它更辣，添加更多的青柠汁，如果你喜欢酸、 多只红色的鸟眼辣椒 ！
在当地文化 - 每天
季节 - 夏季
- 弹簧
地区 - 曼谷和中央
辣辣
吃法 - 用勺子
热值高
温度 - 房间温度
准备难度易
如何烹饪 - 烧烤
煮熟生 - 生和熟的混合物

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