×
+
12.5k Просмотры

Желтый куриный рис

Khao Mok Gai ข้าวหมกไก่

Оригинальное название

Khao Mok Gai ข้าวหมกไก่
Тайский цыпленок Biryani и рис карри или южный желтый куриный рис или известный местным как «Khao Mok Gai» - это южно-тайское мусульманское блюдо, популярное во всем Таиланде в наши дни. Рис готовят с большим количеством трав и специй, приготовленных вместе с курицей, которая также была маринована со специями. Ароматизаторы становятся довольно сложными из смеси.

Руководство по гастрономии Таиланд

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice